Fase 1. Farcite le fette di pane a tre a tre con due fette di salume e una di caciotta, alternando il prosciutto crudo e la mortadella.
Fase 2. Disponete i toast nello stampo affiancandoli.
In una ciotola sbattete l’uovo, unite lo yogurt, il prezzemolo, il sale, il pepe e un goccio d’olio, poi spargete la salsa sulla torta di toast.
Fase 3. Distribuite in superficie qualche fetta di caciotta tagliata a listarelle. Infornate a 190° per 20-25 minuti.
